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。评价中，环境点赞的多，菜品则贬不一。上，针对五星级酒店餐饮在大众市场的消费现状做了期网络调查，参与投票的网友中61%的网友最近一年在五星级酒店用餐不超过5次，不每月去次的网友14%19%的网友没有去过，但有计划去尝试消费人群中28岁至35岁占41%36岁至4“亚洲国产化”铂涛会员中35岁以下的会员60%以上，这些人恰恰这个互联网时代的主体。助其庞大的会员体系7天乃至整铂涛集团要实现跨界比其他酒店更有优势。以酒店为平台，为入住提供商品购买径，很多酒店也在做相关工作，苏同民提出了一构想：大家都知道便利店现在跟餐店跨界了，但是便

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